Dienstag, den 10. Juni 2008
Grilltag
Nach der Berg-Sonderprüfung gestern, war heute etwas mehr Geruhsamkeit angesagt. Und Cevapcici, einmal mindestens muß diese Köstlichkeit auf den Grill, die Frage ist nur, wie würzen? Die Fahrräder waren schnell gesattelt und ab ging's, Richtung Trpanj, zum Metzger. Hackfleisch für Cevapcici, verlangten wir, was bewirkte, daß der Metzger eine fertig vorbereitete Mischung aus Hackfleisch und Gewürzen in eine große, runde Dose gab, diese fest verschloss und die gewünschten Cevapcicis "herauskurbelte".
Fertig - alle Probleme gelöst.
Nach dem Abendessen genoss ich zur späten Stunde die frischere Luft am Strand.
